超簡単♪グラノーラdeカントリークッキー
★2015.11.13話題入り感謝★HM･ﾌﾙｸﾞﾗでﾊﾞﾀｰ&卵無しでもｻｸｻｸで美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが完成♪
このレシピの生い立ち
ｸｯｷｰを焼きたくてもﾊﾞﾀｰ不足でﾊﾞﾀｰ無し(泣)。
どうしようかと考えて、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとｻﾗﾀﾞ油を使ってみたら、想像以上に美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが焼けました♪
超簡単♪グラノーラdeカントリークッキー
★2015.11.13話題入り感謝★HM･ﾌﾙｸﾞﾗでﾊﾞﾀｰ&卵無しでもｻｸｻｸで美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが完成♪
このレシピの生い立ち
ｸｯｷｰを焼きたくてもﾊﾞﾀｰ不足でﾊﾞﾀｰ無し(泣)。
どうしようかと考えて、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとｻﾗﾀﾞ油を使ってみたら、想像以上に美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが焼けました♪
作り方
- 1
★ﾌﾙｸﾞﾗ＋ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ/ﾅｯﾂの場合★
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ/ﾅｯﾂはお好きな種類でOK！
- 2
ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗはお好きな種類でOK！
計量する。 -
- 3
今回はｻｸｻｸ食感が堪らない、砕いたﾊﾞﾅﾅﾁｯﾌﾟｽを使用。
計量する。 -
- 4
ﾎﾞｰﾙにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ･ｻﾗﾀﾞ油を入れる。
-
- 5
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。
粉が見えなくなったらｽﾄｯﾌﾟ。 -
- 6
ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ･ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れる。
再びｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。 -
- 7
牛乳を入れる。
-
- 8
引き続きｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。混ぜ過ぎない。
-
- 9
20gずつに分割する。
-
- 10
両掌で平たい丸に成形する。
天板の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、その上に間隔を開けて等分に乗せる。 -
- 11
180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで18分焼く。
こんがりと焼けたらOK！ -
- 12
ｸｰﾗｰの上に乗せて、粗熱を取る。
冷めたら密封容器に入れて保管する。 -
- 13
ｻｸｻｸ食感で自然な甘さ、素朴なｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが出来上がり♪
-
- 14
★ﾌﾙｸﾞﾗ＋ﾁｮｺﾚｰﾄの場合★
ﾁｮｺﾚｰﾄはﾁｮｺﾁｯﾌﾟ又は板ﾁｮｺを切って使用。
- 15
前述と同様に生地を作り、ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ･ﾁｮｺﾚｰﾄを入れる。
再びｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。 -
- 16
混ざったら牛乳を入れて、引き続きｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。混ぜ過ぎない。
-
- 17
20gに分割して、両掌で平たい丸に成形する。
天板の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、その上に間隔を開けて等分に乗せる。 -
- 18
180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで18分焼く。
こんがりと焼けたらOK！ -
- 19
ｸｰﾗｰの上に乗せて、粗熱を取る。
冷めたら密封容器に入れて保管する。 -
- 20
ﾁｮｺﾚｰﾄの甘さとﾌﾙｸﾞﾗの食感が美味しい、ﾘｯﾁなｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが出来上がり♪
-
- 21
★話題入り感謝★
2015.11.13話題入りしました。作って下さりつくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤
-
コツ・ポイント
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ･ﾁｮｺﾚｰﾄを入れずに、ﾌﾙｸﾞﾗ100gでも美味しいです。
なるべく混ぜないのがｻｸｻｸに焼くﾎﾟｲﾝﾄです！
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