玉ねぎは薄くスライス。鶏肉は小さめな一口サイズに切っておく。その間にマカロニを茹でておく。＊オーブン170度予熱

フライパンに油をしき、玉ねぎと鶏肉を炒め、炒まってきたらマカロニを加え、塩コショウで味を整える。

小鍋に水をいれ沸騰。沸騰したらルーを加え、ルーが溶けたら、砂糖と水溶き片栗粉を加える。

ルーにとろみがついたら、先ほど炒めた具材を入れ、ルーと絡める。

お皿にうつし、とろけるチーズ→パン粉→粉チーズの順番でふりかける。