作り方
- 1
アルミ箔を二つ折りにしてお皿を作ります。
グラタン皿を使うと簡単です。 -
- 2
フライパンにアルミ皿をのせ3等分した豆腐をのせます。（まだ火はつけません）
- 3
めんつゆと山芋をかけフライパンに蓋をして中火で5分ぐらい蒸し焼きします。
-
- 4
両端をもってそぉ〜っとお皿にのせかつお節と青海苔をかけて完成♪
コツ・ポイント
フライパンからお皿に移し変える時は熱いので気をつけて下さい(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399900
