大根おろしアート～テディベアみぞれ鍋

ひよこきっく
ひよこきっく @cook_40163172

大根おろしアートで、可愛いテディベアを作りました！
このレシピの生い立ち
大根おろしアートで、オリジナル作品を作りたかったので。
娘の大切なテディベアをモデルに作りました♪

大根おろしアート～テディベアみぞれ鍋

＊＊chiha＊＊'s cooksnap of when they made 大根おろしアート～テディベアみぞれ鍋.
カバゴン's cooksnap of when they made 大根おろしアート～テディベアみぞれ鍋.
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大根おろしアートで、オリジナル作品を作りたかったので。
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材料

小さめの土鍋ひとつ分(約2人前)
  1. 豚肉 適量
  2. 大根・白菜・パプリカ(赤) 適量
  3. その他お好きな野菜 適量
  4. 醤油 適量
  5. スライスチーズ 少々
  6. 海苔 少々
  7. しめじ 一本
  8. お出汁又は水 適量

作り方

  1. 1

    野菜、豚肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋の中に、白菜と豚肉を交互に「縦に」重ねる。

  3. 3

    大根おろしを作る。(たっぷりと！)手先と鼻先部分用に少し残し、残りは醤油で色付けする。

  4. 4

    2の上にテディベアを作る。
    目・口→海苔
    鼻→しめじ
    タグ→チーズ
    リボン→パプリカ(赤)

  5. 5

    テディベアの周りに、食用菊や赤大根を散らすときれいです。(なくても、OK！色々な野菜で工夫してみて下さい)

  6. 6

    食べる直前にお出汁(又は水)を入れて煮込み、火が通ったらポン酢で召し上がれ！

コツ・ポイント

煮込むと、当然テディベアは壊れます(笑)
また、食用菊や赤大根は色が抜けます。
先に十分に鑑賞して下さいね(*^^*)
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