お洒落ブラウニー!ロータスブラウニー

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

可愛くおしゃれなブラウニー、焼きっぱなしで簡単です!
このレシピの生い立ち
覚え書きです

お洒落ブラウニー!ロータスブラウニー

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材料

10個分(17×24センチのバット1つぶん)
  1. チョコレート 150グラム
  2. バター 50グラム
  3. 砂糖 50グラム
  4. 2個
  5. 薄力粉 30グラム
  6. ココアパウダー 15グラム
  7. くるみ 1/2カップ
  8. ロータスビスケット 10枚

作り方

  1. 1

    バットにクッキングシートをしいておく。チョコレートとバターを湯煎にかけてとろとろに溶かす

  2. 2

    1を湯煎から外し、砂糖を加えよくまぜる。

  3. 3

    卵溶を溶き、1つ分ずつ加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ☆を合わせてふるい、3に加えて切るように、ムラなくまぜる。

  5. 5

    くるみを刻み、4に加えてざっくりまぜる。クッキングシートを敷いたバットに生地をながし、平らにのばす

  6. 6

    ロータスビスケットをならべ、180度に余熱したオーブンの下段で20分焼く

  7. 7

    しっかり冷ましてから切り分けて完成!

コツ・ポイント

オーブンの下段で焼くこと。上段だと焦げちゃったりするので。もし、焦げが不安な時はアルミホイルをかぶせて焼いてみてください。しっかり冷ましてから切り分けると崩れにくいです。

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