サーモン＊～和風カルパッチョ～＊
hiromi56 @cook_40142011
切って混ぜてかけるだけ！簡単&美味しいよ♬︎
2021.12.24レシピ画像変更
このレシピの生い立ち
自分のBirthdayには大好きなサーモンを好きな食材＆味付けで食べたくて！自分へのご褒美(^ ^)
サーモン＊～和風カルパッチョ～＊
切って混ぜてかけるだけ！簡単&美味しいよ♬︎
2021.12.24レシピ画像変更
このレシピの生い立ち
自分のBirthdayには大好きなサーモンを好きな食材＆味付けで食べたくて！自分へのご褒美(^ ^)
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらす
その間に･･･ - 2
大葉を細切りに
- 3
シェーカー(小皿でも)に☆を入れ、わさびの固まりが無くなるまでよく混ぜる
- 4
サーモンの柵を水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取り、お好みの厚さに切る
- 5
器に水分をギューッとしぼった玉ねぎ・サーモン・大葉を盛り付け、カルパッチョソースをかけて出来上がりです！
- 6
2018.6.15『 サーモンカルパッチョ』人気検索トップ10入りしました☆感謝➳♡゛
- 7
2019.1.5話題入りしました！サーモン大好き♡なので特別嬉しいです♪お試し頂いた皆様有難うございます*ˊᵕˋ*
- 8
以前の画像です♡
-
コツ・ポイント
カルパッチョソースをかけてから冷蔵庫で冷やすと味が染みて美味しいですが、オリーブオイルが固まっちゃいます^_^;
(グレープシードオイルだと固まらないのでおすすめ☆)
先がけ後がけはお好みでどーぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406752
