しろ菜と豚肉の甘辛煮
mikikiroom @cook_40130850
しろ菜以外にもキャベツ、白菜でも美味しいです！キャベツ、白菜にすると水分が出て味が薄くなるので調味料を増やして下さい♪
このレシピの生い立ち
しろ菜を沢山食べたくて♪
しろ菜と豚肉の甘辛煮
しろ菜以外にもキャベツ、白菜でも美味しいです！キャベツ、白菜にすると水分が出て味が薄くなるので調味料を増やして下さい♪
このレシピの生い立ち
しろ菜を沢山食べたくて♪
作り方
- 1
しろ菜と豚肉をザク切りにします。
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- 2
お鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れていきます。
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- 3
調味料Aとしろ菜を入れて、蓋をし、蒸し煮にします。
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- 4
しろ菜が蒸されたら、一混ぜして出来上がり♪
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- 5
ゆみ0101さんが作って下さいました(*^^*)ありがとうございます♪白菜は水分がよく出るので、調味料を増やして下さい♪
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- 6
ちゃちゃちゃんまー様が作って下さいました(*^^*)小松菜でも合うのは知りませんでした！発見をありがとうございます♪
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- 7
お友達にも大好評です♪
コツ・ポイント
しろ菜➕豚肉
しろ菜に含まれるビタミンB2がタンパク質をエネルギーに変えます！
豚肉はビタミンB2と一緒に摂ることによって脂肪になりにくくなります！
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仕事が終わってからも作れる！崩れても美味しいからほったらかしでも安心。シンプルな調味料だから楽チンです。甘口好きな人は砂糖を小さじ1/2位足してもOK!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407287
