材料3つ♡春菊とツナ缶のあごだしおひたし

桃的美しき日々 @cook_40034079
くばらのあごだしで作れば、シンプルレシピもちょっと上品にグレードアップ
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしの美味しさが活かせるよう、シンプル料理に活用しました。
材料3つ♡春菊とツナ缶のあごだしおひたし
くばらのあごだしで作れば、シンプルレシピもちょっと上品にグレードアップ
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしの美味しさが活かせるよう、シンプル料理に活用しました。
作り方
- 1
春菊はよく洗い、3センチぐらいに切っておく。小鍋に湯を沸かし沸騰したら塩少々を入れ、春菊を根の固い方から入れていく。
- 2
2分ぐらい茹でたらざるにあげ、湯を切る。粗熱が取れたら手でざっと絞り、ボールか深鉢に入れる。
- 3
上からツナを油ごと汁ごとかけ、さらにあごだしを入れて、箸で混ぜる。完成
コツ・ポイント
くばらのあごだしを使うだけです(^^)
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