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材料3つ！カンタン春菊のおひたし♪
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材料3つ！カンタン春菊のおひたし♪-レシピのメイン写真

材料3つ！カンタン春菊のおひたし♪

偏食息子のママ
偏食息子のママ @cook_40132672

シンプルな味付けなのに、おつまみに、オカズになりますよ〜♪
おつまみには七味を、かけてもいいですね^^
このレシピの生い立ち
きちんとしたお浸しなんて、面倒くさい！笑
簡単に出来ないかと思い作りました。

シンプルな味付けなのに、おつまみに、オカズになりますよ〜♪
おつまみには七味を、かけてもいいですね^^
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きちんとしたお浸しなんて、面倒くさい！笑
簡単に出来ないかと思い作りました。

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材料3つ！カンタン春菊のおひたし♪

偏食息子のママ
偏食息子のママ @cook_40132672

シンプルな味付けなのに、おつまみに、オカズになりますよ〜♪
おつまみには七味を、かけてもいいですね^^
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きちんとしたお浸しなんて、面倒くさい！笑
簡単に出来ないかと思い作りました。

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材料

  • 春菊 1袋
  • 醤油（少量ずついれて、お好みにしてください） 小さじ1〜2
  • 鰹節 2ｇ
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作り方

  1. 1

    春菊をしっかり洗い、汚れを落としたら食べやすい大きさ（3〜5センチ位かな？）に切る。

  2. 2

    沸騰したお湯に春菊の茎の方を約1分位茹でる。

  3. 3

    葉の部分を入れて20秒位茹でたら取り出し、水でしめて、水を絞る。

  4. 4

    しっかり水がきれたら、器に春菊を入れ、醤油をいれる。

  5. 5

    少し混ぜたら、鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油は多く入れたら取り返しがつかないので（笑）、少しずつ味を見ながら入れるといいかもです。

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偏食息子のママ
偏食息子のママ @cook_40132672
2018/02/05 11:02に公開

このレシピのキーワード

おひたし 春菊 かつお節

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