イタリアンなじゃが餅
yuumegu @cook_40074369
イタリアンな香りの、もちもちじゃが餅です。
このレシピの生い立ち
畑で新ジャガがたくさん採れました。
ワンパターンになりがちで飽きるので
いつもと違うじゃがいも料理を作ってみました＾＾
イタリアンなじゃが餅
イタリアンな香りの、もちもちじゃが餅です。
このレシピの生い立ち
畑で新ジャガがたくさん採れました。
ワンパターンになりがちで飽きるので
いつもと違うじゃがいも料理を作ってみました＾＾
作り方
- 1
レンチンして柔らかくしたじゃがいもを、熱いうちに潰す。
-
- 2
○印を全部1に入れなめらかになるまで混ぜる。
-
- 3
2の生地を好みの大きさに取り、とろけるチーズを中に入れ丸める。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル(分量外)を多めに入れ、揚げ焼きにする。
その間に、●を混ぜ合わせソースを作る。 -
- 5
軽く焼き色がついたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ハーブソルトはスーパーで市販されているものでOKです。
オリーブオイルは レシピID : 18448109 （ローズマリーとにんにく鷹の爪を漬けておいたもの）を使うと一味違います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409159
