簡単＊小松菜とまぐろのオイ醤油炒め
＊Lu:na＊ @cook_40092801
混ぜて、漬けて、焼いて、味付け♪
すぐに出来ちゃう簡単な1品
このレシピの生い立ち
まぐろを見切りで買いました。
小松菜が冷蔵庫で待機してました。
これは…！作るっきゃないw
簡単＊小松菜とまぐろのオイ醤油炒め
混ぜて、漬けて、焼いて、味付け♪
すぐに出来ちゃう簡単な1品
このレシピの生い立ち
まぐろを見切りで買いました。
小松菜が冷蔵庫で待機してました。
これは…！作るっきゃないw
作り方
- 1
まぐろをひとくちサイズの
適当な大きさに切り
☆の材料を混ぜて
漬けまぐろを作ります♪ - 2
小松菜を3〜4cmくらいに切り
フライパンに油を敷き
茎の硬い方から炒めます。 - 3
次に葉の方を入れて炒め
しんなりしたら
漬けまぐろを入れて炒めます。 - 4
この時漬けまぐろが
フライパンに貼り付くので
色が変わるまで
フライパンふりふりして
くっ付かないように♪ - 5
漬けまぐろに色が付いたら
★の合わせ調味料を加え
混ぜながら炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
まぐろはお刺身用を使うので
半生でも美味しくいただけます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18413019
