♡簡単・味しっかり!鯖の竜田揚げ-レシピのメイン写真

♡簡単・味しっかり!鯖の竜田揚げ

♡relna♡
♡relna♡ @cook_40103767

写真とるの忘れちゃった!タルタルソースで食べるとめちゃ美味でした♡旦那ともお気に入りになった為記録!写真また追加します♡
このレシピの生い立ち
鯖が安かったので、いつもの煮付けでなく竜田揚げで頂きました(﹡´³`﹡)♡

♡簡単・味しっかり!鯖の竜田揚げ

写真とるの忘れちゃった!タルタルソースで食べるとめちゃ美味でした♡旦那ともお気に入りになった為記録!写真また追加します♡
このレシピの生い立ち
鯖が安かったので、いつもの煮付けでなく竜田揚げで頂きました(﹡´³`﹡)♡

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材料

  1. 中2切れ
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆しょうが チューブ5㎝くらい
  5. ☆にんにく チューブ5㎝くらい
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鯖は食べやすいように骨を全部取っておく。食べやすい大きさに切る。

    ☆調味料を合わせておく。

  2. 2

    合わせた☆調味料に、準備した鯖を漬け置きする。

    なるべく長めが◎
    2.3時間〜半日くらいがベスト

  3. 3

    しっかり漬け置きできたら片栗粉で衣をつけて、170度くらいの油で揚げる。完成!

    タルタルで食べたらめちゃ美味〜〜!♡

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♡relna♡
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9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます*基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物*ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです( ; ; )
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