豚バラ肉巻きオニオンリング
ayapanda7 @cook_40048288
見た目も楽しく、なあに？と子どもも喜びます。お好みで七味や山椒をかけていただくのも美味です！
このレシピの生い立ち
元々はこの豚バラリング、パン粉つけて揚げるオニオンリングレシピを見つけたのですが、揚げるの面倒なので、濃いめの味付けで焼くレシピにしてみました！
豚バラ肉巻きオニオンリング
見た目も楽しく、なあに？と子どもも喜びます。お好みで七味や山椒をかけていただくのも美味です！
このレシピの生い立ち
元々はこの豚バラリング、パン粉つけて揚げるオニオンリングレシピを見つけたのですが、揚げるの面倒なので、濃いめの味付けで焼くレシピにしてみました！
作り方
- 1
玉ねぎは輪切りにして内側を外す。リング状の玉ねぎに豚バラを巻きつける。フライパンには油を引かずに両面焼き色つくまで焼く。
-
- 2
水を50ml位加えて蒸し焼きにしてリングの内側の肉に火を通す。醤油みりんとすりおろし生姜を加えて絡めながら焼く。
-
コツ・ポイント
蒸し焼きは水がなくなるくらいにしっかりと、そして蓋をしたまま火を止めてしばらく置けば、完全に火が通ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18431166
