ご褒美ランチ☆簡単ベジボウル

まぁじ
まぁじ @cook_40090685

お野菜が美味しくたっぷり食べられます♪しっかり味の挽き肉でボリュームもあって大満足☆
このレシピの生い立ち
一人ランチ、簡単でボリュームのあるものが食べたくて☆

ご褒美ランチ☆簡単ベジボウル

お野菜が美味しくたっぷり食べられます♪しっかり味の挽き肉でボリュームもあって大満足☆
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一人ランチ、簡単でボリュームのあるものが食べたくて☆

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材料

1人分
  1. レタス 1枚
  2. ニンジン 1/4本
  3. トウモロコシ 適量
  4. 挽き肉 100グラム
  5. 砂糖、醤油 各大さじ1
  6. キユーピー深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト 適量

作り方

  1. 1

    レタスは小さめに切り、ニンジンはスライサーで細かくします。トウモロコシは缶詰を使用します。

  2. 2

    挽き肉はフライパンで色が変わるまで炒め、砂糖と醤油を各大さじ1入れます。

  3. 3

    器にご飯を入れ、上に野菜と挽き肉をトッピングします。ドレッシングをかけたら完成です☆

  4. 4

    キユーピー深煎りごまドレッシング ピリ辛テイストを使用️しました♪

コツ・ポイント

挽き肉は少し濃いめの味付けですが、お野菜とよく合います♪

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気がつけば、毎日同じような料理ばっかり作ってる今日この頃。クックパッドには本当に助けられてます(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝しながら、今日もご飯作りに励みます~。
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