作り方
- 1
餅粉・ベーキングパウダー・片栗粉・粉チーズは合わせておく。
- 2
じゃがいもは洗って、レンジで蒸かす。
皮を洗ったら、包丁で1本切れ目を入れておくと、皮を剥きやすいです。 -
- 3
蒸かしたジャガイモを軽くつぶしたら、粉類・豆腐を加えて、よく捏ねる。
-
- 4
一塊になったら、マヨネーズ・ピザチーズ・塩胡椒を加えてさらに捏ねる。
- 5
1個20g程取り、丸める。
☆オーブンを180℃に温めておく☆
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- 6
表面に粉チーズを振り、180℃に温めたオーブンで18～20分焼く。
・・・見にくいですね(＞＜；)
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- 7
出来上がり♪
てっぺんに熊をのせてみました(笑)
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コツ・ポイント
ピザチーズ・マヨネーズはお好みで増減させてください。
カロリーが気になる方は、マヨネーズの代わりに牛乳や豆乳でもOKです＾＾
その場合は、様子を見ながら加えてください。
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