白玉粉をボウルに入れ、牛乳を4、5回に分けて加えながら混ぜ、全体をなじませる。

なじませたらサラダ油を混ぜ、製菓用米粉、ベーキングパウダー、粉チーズをホイッパーで混ぜるかザルでボウルにふるい入れる。

シオを加え、耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。

同じ太さの棒状にしてから12等分し丸める。

オーブンシートを敷いて180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

パンの底に焼き色がついたら焼き上がり。