♪メープル風味のヨーグルトゼリー♪
ふたごっち @cook_40028142
優しいメープル味のヨーグルトゼリーです。
牛乳も入っているので酸っぱすぎないと思います。
このレシピの生い立ち
パン教室で先生が作ってきてくれたヨーグルトゼリーを酸味をおさてアレンジしてみました。
♪メープル風味のヨーグルトゼリー♪
優しいメープル味のヨーグルトゼリーです。
牛乳も入っているので酸っぱすぎないと思います。
このレシピの生い立ち
パン教室で先生が作ってきてくれたヨーグルトゼリーを酸味をおさてアレンジしてみました。
作り方
- 1
ゼラチンは水の中に振り入れて１０分程ふやかしておく。
-
- 2
ボールにヨーグルト、牛乳を入れ良く混ぜる。
そこにメープルシロップを入れて更に混ぜる。 - 3
ゼラチンはレンジで２０～３０秒チンして溶かし、少し冷ます。
あまり熱を入れすぎると匂いが出るので注意！ - 4
２の中に溶かしたゼラチンを入れて良く混ぜる。
お好きな器にそ～っと入れて冷蔵庫で冷やし固める。 - 5
食べる時にお好み量のメープルシロップをかけていただきます♪
-
コツ・ポイント
勢いよく混ぜすぎると泡が立つので、器に入れた後スプーンなどで泡をそ～っと取り除くと出来上がりが綺麗です♪
２で入れるメープルシロップはお好みで増減させてもいいです。
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