【保育園給食】ヨーグルトゼリー
長野県おたり村 @cook_40262049
ヨーグルト味の寒天ゼリーです。
このレシピの生い立ち
カルピスを使ったゼリーはよく提供しますが、今回ヨーグルトで作ったら外からは何も見えないので、中からみかんが出てきて喜んでいました。
【保育園給食】ヨーグルトゼリー
ヨーグルト味の寒天ゼリーです。
このレシピの生い立ち
カルピスを使ったゼリーはよく提供しますが、今回ヨーグルトで作ったら外からは何も見えないので、中からみかんが出てきて喜んでいました。
作り方
- 1
鍋に粉寒天と水を入れかき混ぜながら沸騰させる。次ぎに砂糖を入れて溶かす。
- 2
火からおろし、ヨーグルトを加えて混ぜる。
- 3
ゼリーカップにみかん缶を入れ、その上に２の寒天液をいれて冷やし固める。
コツ・ポイント
甘さ控えめにさっぱりとしたゼリーです。今回は中にみかん缶を入れて固めました。寒天の感触が苦手な場合はゼラチンで作ってもいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444831
