白だしひとつで完成！プチトマトのおひたし
かなこ @cook_40099777
作り方全部写真付！白だしとプチトマトだけで出来上がります！
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり！
はしやすめや、おつまみにぴったりです！！！
白だしひとつで完成！プチトマトのおひたし
作り方全部写真付！白だしとプチトマトだけで出来上がります！
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり！
はしやすめや、おつまみにぴったりです！！！
作り方
- 1
プチトマトのヘタを取り、5ｍｍ切れ目（ヘタに対して黄色の線）を入れる。
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- 2
沸騰したお湯にプチトマトを入れる。30秒くらいすると皮が勝手に剥がれてくる。
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- 3
流水にさらし、皮を剥く。
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- 4
白だしと水をよく混ぜ合わせ、プチトマトを入れる。半日～1日冷蔵保管する、
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- 5
汁ごと盛り付ける。（彩りにパセリをふりました）
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コツ・ポイント
湯むきはとても簡単です。
剥けてきたな~と思ったら流水にさらせばつるりんと剥けます。
似たレシピ
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☆ミニトマトのおひたし☆常備菜OK ☆ミニトマトのおひたし☆常備菜OK
ミニトマトと白だしさえあれば簡単に出来るメニューなので、常備菜や一品足りない時などにご活用ください(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18448311
