☆野菜たっぷり☆ヘルシー秋カレー☆
ゆのきちまま @cook_40037453
野菜たっぷりの、大人も子供も大好きなカレーです☆ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れて、冷蔵庫もお腹もスッキリなカレーにしてみましたo(^-^)o
☆野菜たっぷり☆ヘルシー秋カレー☆
野菜たっぷりの、大人も子供も大好きなカレーです☆ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れて、冷蔵庫もお腹もスッキリなカレーにしてみましたo(^-^)o
作り方
- 1
野菜をすべて細かく刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れ飴色になるまで中火でじっくり炒める。
- 3
ひき肉を入れ、色が変わったらにんじん→キャベツ→しめじ→コーンの順番で炒めていく。
- 4
全体がしんなりしたら、コンソメと水を加え、煮立ったら弱火で３０〜４０分煮る。
- 5
カレールーを入れとけたら、最後に醤油をまわし入れて火を止める。
コツ・ポイント
とにかく玉ねぎをじっくり炒めて、甘みを引き出してください。あとは簡単です♪
似たレシピ
-
-
-
-
野菜たっぷり！マイルドなキーマカレー♫ 野菜たっぷり！マイルドなキーマカレー♫
たっぷり野菜の甘みで辛さはとってもマイルド♫お子様でもパクパク食べれちゃいます。２歳の娘も大好きなキーマカレーです☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450087
