チキンステーキ 和風にんにくソース♪

オドレイ・トトゥ
オドレイ・トトゥ @cook_40058849

超簡単!ソースが美味♪チキン好きにはたまらない!!是非試してみて♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きの娘のために、美味しいソースでチキンを頂きたいと思い、作りました♪♬♫

チキンステーキ 和風にんにくソース♪

超簡単!ソースが美味♪チキン好きにはたまらない!!是非試してみて♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きの娘のために、美味しいソースでチキンを頂きたいと思い、作りました♪♬♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩・胡椒 適宜
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆にんにくすりおろし ひとかけ~ふたかけ
  7. 付け合わせ(写真はブロッコリーベビーリーフ・プチトマト 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉に、塩故障をまんべんなく振り、10分程度馴染ませます。

  2. 2

    鶏肉は、皮から中火でこんがり焼きます。すっと串がさされば火が通っています。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて、照り焼き風に味をしみ込ませます。たれに少しとろみが出てきたら出来上がり♪

  4. 4

    器に盛ってがっつり頂いちゃってください♪♬♫

コツ・ポイント

鶏肉を焼く前に、厚みを均等にするために包丁を入れたり、両面こんがり焼いた後、蓋をして蒸し焼きにすると、確実に火が通りますよ♪醤油にプラスでオイスターソースを一たらしでまたコクが出ます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
オドレイ・トトゥ
に公開
最近はシリコンスチーマーにハマっている、簡単で美味しい料理を作ることに命を燃やしています(*^^)vまた、居酒屋さんなどのメニューで、自宅で作れそうなものを盗み取って帰ってきます。そんな料理を載せて行けたらいいなぁと思います。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ