なまり節のカレーパン粉焼き
かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi
食欲をそそるカレーの香りがたまらない一品。野菜をたっぷり添えれば、カツオ＋野菜で栄養も満点です☆
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい味付けなまり節ですが、カレー粉をプラスすることで更に美味しい料理に変身しました。
なまり節のカレーパン粉焼き
食欲をそそるカレーの香りがたまらない一品。野菜をたっぷり添えれば、カツオ＋野菜で栄養も満点です☆
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい味付けなまり節ですが、カレー粉をプラスすることで更に美味しい料理に変身しました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
小麦粉とパン粉に、カレー粉をそれぞれ大さじ１ずつ入れてよく混ぜ合わせておく。
- 3
味付けなまり節を２の小麦粉、とき卵、パン粉の順につけていく。
- 4
フライパンに多めの油を熱し、３の味付けなまり節を揚げ焼きにする。
- 5
４のフライパンに残った油を利用して野菜もサッと炒め、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
味付けなまり節はそのままでも食べられる食品なので、あまりしっかり焼かなくても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452146
