減塩・低たんぱく 【お好み焼き】

kohscafe
kohscafe @cook_40161778

低たんぱくにするため、小麦粉の変わりに片栗粉を使いました。キャベツと長いもをたっぷり使っているのでふわっと美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりのお好み焼きは美味しいので、キャベツたっぷり&片栗粉で低たんぱくにしてみました~

減塩・低たんぱく 【お好み焼き】

低たんぱくにするため、小麦粉の変わりに片栗粉を使いました。キャベツと長いもをたっぷり使っているのでふわっと美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりのお好み焼きは美味しいので、キャベツたっぷり&片栗粉で低たんぱくにしてみました~

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. キャベツ 120g
  2. 長いも 80g
  3. 片栗粉 40g
  4. だし汁 大匙 1
  5. 天かす 大匙 1.5
  6. 豚ばら肉 20g
  7. 卵  1個(50g)
  8. かつお粉  小匙 1/2
  9. さきいか 2g
  10. 干し海老 2g
  11. その他お好みの具 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、長いものすりおろし、片栗粉、だし汁を混ぜる

  2. 2

    ①にその他の材料をのせる

  3. 3

    ②をかき混ぜ、ホットプレートで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

卵は2人分に1個とか、うずらの卵を使えば更に低たんぱくに。
減塩の中濃ソースを使えば塩分控えめになります。
http://kohscafe.blog.fc2.com/でも紹介しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kohscafe
kohscafe @cook_40161778
に公開
IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ!と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。
もっと読む

似たレシピ