カンパチ竜田揚げ
あやんきゅう @cook_40059222
新鮮カンパチも時間が経てば鮮度は落ちます。
だからこそ贅沢に竜田揚げにして簡単・おいしくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
寿し屋であるバイト先でカンパチをいただいたので竜田揚げにしました
カンパチ竜田揚げ
新鮮カンパチも時間が経てば鮮度は落ちます。
だからこそ贅沢に竜田揚げにして簡単・おいしくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
寿し屋であるバイト先でカンパチをいただいたので竜田揚げにしました
作り方
- 1
ボウルに醤油、すりおろしたしょうが少々、酒、みりんを入れて、カンパチをあるだけ入れて半日つけておく
-
- 2
１枚１枚、片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456361
