離乳食初期～ はじめてのたまご粥
しろねこみぃすけ @cook_40156276
なるべく水分の多いものに混ぜて食べさせてあげて下さい♪
ポイントに離乳食たまごについて詳しく書きます！
このレシピの生い立ち
栄養価が高いけれど、アレルギーが心配なたまご。
気をつけながらシンプルにお粥にまぜてみました。
離乳食初期～ はじめてのたまご粥
なるべく水分の多いものに混ぜて食べさせてあげて下さい♪
ポイントに離乳食たまごについて詳しく書きます！
このレシピの生い立ち
栄養価が高いけれど、アレルギーが心配なたまご。
気をつけながらシンプルにお粥にまぜてみました。
作り方
- 1
食べられるのは黄身だけなので、固ゆでにします。
１０分以上茹でれば固ゆでになります。 -
- 2
たまごを半分にして、黄身を取り出します。
このとき白身の部分が混ざらないように注意してください。 -
- 3
黄身をお粥にいれて、滑らかになるまで混ぜます。
-
- 4
大人用にも茹でて、ミモザサラダにしちゃいました♪
せっかくお湯をわかすのに、１個しかゆで卵作らないのはもったいなくて。 -
コツ・ポイント
５～６ヶ月 固ゆでにした卵黄のみ
７～８ヶ月 固ゆでにした卵黄１こ→全卵１/３
９～１１ヶ月 全卵１/２
１歳～１歳半 全卵１/２→２/３
白身はアレルギーが出やすいので要注意！
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