簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
ふるびあ @fulvia_kitchen
殿堂入り感謝♪
冷蔵庫にいつもある物で簡単おいし〜おかずが出来ちゃいます♪
挽肉がポロポロしづらいから食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは５mm幅に切ります。
◯の材料を混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、挽肉を炒めます。
色が変わってきたら玉ねぎとキャベツを加えて炒めます。
- 3
野菜の甘みを引き出すためにしんなりするまでしっかり炒めます。
- 4
火を消し鍋肌から◯の調味料を加えて再び弱火で火を付けたら、手早く全体に絡ませます。
最後に塩胡椒で味を整えたら完成♪
- 5
※炒める前にキャベツと玉ねぎをレンジでチンしておくと更に時短！
嵩も減るから炒めやすくなります。 - 6
16年7月、クックパッドmagazine! vol.7 に掲載していただきました♪
-
- 7
薄味が好みの方は、醤油を少し減らすか、キャベツを増やしてみてください！
素人料理なのであんまり期待しないで( ᵔᵒᵔ )
コツ・ポイント
◯調味料を加えるときは火を止めてくださいね。
しっかりめに炒めています。
しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪( ´▽｀)
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