３０分！冷ご飯で簡単リゾット
y.zz @cook_40032882
冷ご飯で作れば帰宅後３０分で完成！
しめじやマッシュルームでも。ゴルゴンゾーラがなければピザ用チーズだけでも。
このレシピの生い立ち
息子が水加減を間違えた、かたーいご飯の救済のために考えたレシピです^_^
３０分！冷ご飯で簡単リゾット
冷ご飯で作れば帰宅後３０分で完成！
しめじやマッシュルームでも。ゴルゴンゾーラがなければピザ用チーズだけでも。
このレシピの生い立ち
息子が水加減を間違えた、かたーいご飯の救済のために考えたレシピです^_^
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ベーコン・MIXベジタブル・舞茸を炒める。
-
- 2
少し火が通ったら、ステーキシーズニングを振り、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
普通の塩こしょうやクレイジーソルトでも。 -
- 3
ご飯とコンソメ・水を入れて、水分が無くなるまで火にかける。
-
- 4
だいたい水分が無くなってきたら、ゴルゴンゾーラ・ピザ用チーズ・牛乳を加え、火にかける。
-
- 5
チーズが溶けてフツフツし始めたら、火を止める。
-
- 6
お皿に盛って粉チーズと…
今回は乾燥バジルを振りました。
パセリでも、無しでも。
完成！ -
コツ・ポイント
牛乳を入れたらグツグツし過ぎないように気をつけて。
モントリオールステーキシーズニングはコストコで購入。ガーリックとブラックペッパーが効いていて万能なお気に入りの調味料です♡
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