◆ピリ辛★みそチャーハン◆

おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498

ピリッと辛くて、甘みそ味のチャーハンです(^^)
冷蔵庫にある野菜で休日のお昼にちゃちゃっとできます♪
このレシピの生い立ち
麦みそをいただいて、甘辛のチャーハンにしたら美味しかったので♪

◆ピリ辛★みそチャーハン◆

miyuki12's cooksnap of when they made ◆ピリ辛★みそチャーハン◆.
モコブーママ's cooksnap of when they made ◆ピリ辛★みそチャーハン◆.
おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498

ピリッと辛くて、甘みそ味のチャーハンです(^^)
冷蔵庫にある野菜で休日のお昼にちゃちゃっとできます♪
このレシピの生い立ち
麦みそをいただいて、甘辛のチャーハンにしたら美味しかったので♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. ごはん お茶碗軽く６杯
  2. もやし １/２袋
  3. キャベツ ４～５枚
  4. ピーマン ３～４個
  5. 豚肉 ２００g位
  6. 塩 少々
  7. ゴマ油 大さじ１
  8. ●みそ（あれば麦みそ） 大さじ３
  9. ●砂糖 小さじ１
  10. ●みりん 小さじ１
  11. ●しょうゆ 小さじ１
  12. ●豆板醤 小さじ２～
  13. ●にんにく 一片

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜておく。（にんにくはすりおろしてネ。豆板醤はお好みで増減してネ）

  2. 2

    キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、塩少々で味付けする。

  4. 4

    ピーマン、キャベツ、もやしの順に足しながら炒め、ごはんも入れ炒める。

  5. 5

    野菜とごはんをフライパンの片側に寄せ、反対側に１の調味料を入れ、少し焼いてから全体を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

みそは、麦みそを使うとまろやかな味になります。
５で調味料を少し焼くと香ばしくなります♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
miyuki12's cooksnap of when they made ◆ピリ辛★みそチャーハン◆.
モコブーママ's cooksnap of when they made ◆ピリ辛★みそチャーハン◆.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498
に公開
短大１年、高校１年の女の子、同い年のダンナさんと、義父の5人家族です♪義父が糖尿、高血圧、腎障害も少々(-_-;)私は胃腸虚弱で、ヘルシーな食事が多いです。クックを始めて、いろんなレシピと出会えて、お料理が楽しくなりました♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピリッと辛いボンゴレビアンコ
  2. 桃とモッツァレラのサラダ♪
  3. 20250813息子のお弁当
  4. 簡単ランチにツナ高菜のガリ塩バターパスタ
  5. 穴子と長ネギの釜飯
  1. お鍋で簡単☆カレーピラフ
  2. 『ツナ入りコールスロー　胡麻風味』
  3. ヨーグルトバナナジュース
  4. HB★卵なしでかぼちゃのチーズケーキ風♪