絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪

P太郎。 @happysmile_ptarou
1人分卵1個でボリュームたっぷり!
絹こし豆腐でふわっふわ♪♪
つくレポ600人、ありがとうございま~す(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ボリュームアップのつもりで、出来上がったレシピです^^
絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪
1人分卵1個でボリュームたっぷり!
絹こし豆腐でふわっふわ♪♪
つくレポ600人、ありがとうございま~す(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ボリュームアップのつもりで、出来上がったレシピです^^
作り方
- 1
甘酢あんを作る。
甘酢あんの調味料を鍋に入れて、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 2
豆腐を、しっかりつぶす。
- 3
豆腐、卵、ネギ、塩コショウを混ぜる。
- 4
油をひいたフライパンで焼く。
- 5
気合を入れてひっくり返したら、ごはんの上にのせる。
- 6
温めた甘酢あんをかけたら、完成♪
- 7
2012年5月27日。話題入りさせていただきました^^
ありがとうございま~す☆ - 8
2012年12月1日。
つくレポ100人。
話題入りさせていただきました♪
ありがとうございま~す(*^▽^*) - 9
コツ・ポイント
豆腐が入っているので、とても柔らかいです。
ひっくり返すのに、気合を入れましょう!!
フライパンに油がなじんでいたら大丈夫なはず☆
怖がらず、勢い良くひっくり返しましょ~う(^^)
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