話題入り✨混ぜるだけ2分麺つゆの作り方❤
ゆあっち23 @cook_40154424
麺つゆ検索1位になりました❤材料を鍋に入れて熱して混ぜるだけ❤肉じゃが、牛丼、煮物、うどん等お料理にも大活躍✨
このレシピの生い立ち
昆布つゆが大好きでしたが、開封してから使いきれず破棄…が続き、自分で昆布つゆに似せて作るようになりました。市販のつゆは無添加だと使用期限が短いですよね。お料理にも使えるので、パパッと作っちゃって下さい（≧∇≦）
話題入り✨混ぜるだけ2分麺つゆの作り方❤
麺つゆ検索1位になりました❤材料を鍋に入れて熱して混ぜるだけ❤肉じゃが、牛丼、煮物、うどん等お料理にも大活躍✨
このレシピの生い立ち
昆布つゆが大好きでしたが、開封してから使いきれず破棄…が続き、自分で昆布つゆに似せて作るようになりました。市販のつゆは無添加だと使用期限が短いですよね。お料理にも使えるので、パパッと作っちゃって下さい（≧∇≦）
作り方
- 1
鍋に材料を全て入れて中火にかける。砂糖はお好みで甘さ調整して下さい。
- 2
約1分、アルコール分を飛ばして完成（≧∇≦）
- 3
つけ麺用の濃いつゆです。
かけつゆ→水200cc お好みの濃さでお召し上がり下さい。 -
- 4
そうめんの付けつゆに氷を入れてちょうどいい濃さです。塩鶏と柚子胡椒、生姜を添えて❤
超簡単な塩鶏の作り方も載せてます。 -
- 5
酒を減らしてみりん、砂糖を増やしたら更に美味しかったので変更しました。初めの分量でも美味しいです（≧∇≦）
コツ・ポイント
コツ…簡単すぎて無いです（笑）強いていえば、煮詰めない事。濃すぎてしまいます。ほんの1分だけの沸騰でok✨色々麺つゆを作って試した結果、この分量が1番良かったです。
似たレシピ
-
-
-
-
レンジで簡単♡手作り麺つゆ♡ストレート レンジで簡単♡手作り麺つゆ♡ストレート
話題入り♥便利なストレート(薄めない)タイプ。身近な材料で必要分だけ作れます♬そうめん、ぶっかけうどん、麺つゆレシピ等に
-
めんつゆ が無い時に！簡単手作りつけつゆ めんつゆ が無い時に！簡単手作りつけつゆ
鍋に入れて煮立たせるだけ！冷ます時間除けばすぐできる！家にある調味料でできます！お蕎麦、そうめん、うどん等にどうぞ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492112
