もやし味噌スープ
piyori @cook_40030793
13/9/6つくれぽ100人感謝☆
主材料モヤシだけ！簡単スピードメニュー。
これ一杯で満腹になるのでダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
がっつりランチ食べた日の晩ご飯に、カロリー調整のためによく作ります。
2011/12/26 つくれぽ10人話題入り感謝☆
2013/09/06 つくれぽ100人話題入り感謝☆
もやし味噌スープ
13/9/6つくれぽ100人感謝☆
主材料モヤシだけ！簡単スピードメニュー。
これ一杯で満腹になるのでダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
がっつりランチ食べた日の晩ご飯に、カロリー調整のためによく作ります。
2011/12/26 つくれぽ10人話題入り感謝☆
2013/09/06 つくれぽ100人話題入り感謝☆
作り方
- 1
深めのフライパンに、ごま油・豆板醤を入れ火にかけ、もやしを炒める。
- 2
お湯と鶏がらスープの素を加えて沸騰したら、味噌・コショーを加えて火を止める。
- 3
刻みネギと白ゴマを加えて出来上がり☆
- 4
13/11/2 しのめさんからのれぽ、コメントなしで投稿してしまいました、ごめんなさい(>_<)是非また作ってください！
- 5
14/1/8 和和和さんからのれぽ、コメントなしで投稿してしまいました、ごめんなさい(>_<)是非また作ってください！
- 6
14/1/30 Yahooトップページのスポットライトコーナーで紹介していただきました！
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- 7
15/2/10発売のオレンジページに掲載していただきました！こんな思い付きからのレシピを載せてもらえるとは驚きです！
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コツ・ポイント
先に炒めてからスープを加えることで、モヤシが水っぽくならない気がします。
味噌と豆板醤はお好みで調整してください。
ダイエット目的でなければ、モヤシを減らして中華麺や春雨を入れると味噌ラーメン風に☆
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