［居酒屋風］シャキシャキ大根サラダ
はらぺこゆきちむし @cook_40171236
どんなに腹ペコでも、一口目はまず、野菜！
写真では量が多く見えますが、
一人でペロっといけちゃいますよ(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューが大好き！ふんわりごま油の香りがたまりません(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
10月に話題入りしましたっ！
作ってくれた皆様、ありがとうございます♪
とぉーっても励みになります！！！
［居酒屋風］シャキシャキ大根サラダ
どんなに腹ペコでも、一口目はまず、野菜！
写真では量が多く見えますが、
一人でペロっといけちゃいますよ(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューが大好き！ふんわりごま油の香りがたまりません(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
10月に話題入りしましたっ！
作ってくれた皆様、ありがとうございます♪
とぉーっても励みになります！！！
作り方
- 1
大根の皮を剥いて千切りにする。（私は時短の為スライサー使ってます。）
- 2
千切りした大根は水に浸しておく。（シャキシャキ感が増しますよ！）
- 3
水に浸してる間に、ドレッシング作り！★の材料を分量分混ぜ混ぜ。
- 4
大根は良く水を切り、お皿にタワー状に盛り付ける。
- 5
タワー状に盛り付けた大根にじゃこを上から降りかける。同様にネギや、大葉もお好みで降りかけ盛り付ける。
- 6
この時にドレッシングを上からゆっくりと回しかける。
- 7
ドレッシングをかけたら、大根のてっぺんに、お好みの量の鰹節を乗せ、きざみ海苔を乗せて出来上がり！
-
- 8
100レポ達成！みなさん、ありがとうございます(*^o^*)めっちゃ嬉しいです！
-
コツ・ポイント
手際がいい人だと１０分かからずで１品出来上がっちゃいます(´∀`人)
共働きで忙しい！けど、野菜もきちんと採りたい人にオススメです。
コツ？ …運ぶ時にタワーが崩れない様、気を付けて(´∀`)ﾉ位しかございません。
とても簡単です！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18493321
