グリルで簡単☆手羽先の塩焼き

ガッツキ虫
ガッツキ虫 @cook_40104989

2014年7月9日話題入り!感謝♡
塩水につけて焼くだけでパリパリジューシーになります♡
このレシピの生い立ち
3世代でお気に入りのレシピです

グリルで簡単☆手羽先の塩焼き

2014年7月9日話題入り!感謝♡
塩水につけて焼くだけでパリパリジューシーになります♡
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 手羽先 12本
  2. 大さじ1
  3. 100cc
  4. ブラックペッパー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽先を入れて塩と水を混ぜ合わせてビニール袋に注ぐ
    お好みでブラックペッパーも加えてね♪

  2. 2

    1時間程冷蔵庫で保存

  3. 3

    魚焼きグリルでこんがりするまで焼く

コツ・ポイント

参考までに我が家のグリルはオール電化の両面焼き、手動、強火を選択して12分程焼いてます。

魚の塩焼きをする時もブラックペッパーを抜いて、塩水につけて焼いてます。
そうすると魚全体に程よく味が染み渡り美味しいです

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