作り方
- 1
じゃがいもを細めに千切りにする。
- 2
鷹の爪はタネを取り除き、ニンニクはみじん切りに。
- 3
フライパンに明日オイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出るまで熱したら、桜海老を炒める。
- 4
更にじゃがいもを投入し炒め、塩で味付けしたら出来上がり！
コツ・ポイント
出来上がりはカリカリした食感です。
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パスタではなく、じゃがいもの細切りで。主菜にするのか主食にするのか、どちらでもどうぞ。 お好みで粗挽きコショウをかけてスパイシーに。 もやしでもいいですね。
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