ピーマンと桜えび和風ペペロンチーノ

ぼんじりchan
ぼんじりchan @cook_40101003

ピリ辛お酒のおつまみ!
このレシピの生い立ち
ビールに合う!!

ピーマンと桜えび和風ペペロンチーノ

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 桜えび お好み
  3. 塩コショウ 少々
  4. にんにく 1片
  5. オリーブ 大1
  6. 七味唐辛子 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブ油でにんにくを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、2にピーマンをいれる。

  4. 4

    3に桜えびもいれ、炒める。今回は桜えびの佃煮を使いました!

  5. 5

    塩コショウ、七味唐辛子をいれる。

  6. 6

    お好みで醤油を少々入れ、完成!

コツ・ポイント

桜えびは佃煮でも乾燥のものでも大丈夫です!

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