アボカドとミックスビーンズのサラダ
ちゃむにい @cook_40169984
アボカドとお豆の食感の違いが楽しいサラダです。美容にも良さそう。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない、さっぱりとしたお豆のサラダが食べたくて。
アボカドとミックスビーンズのサラダ
アボカドとお豆の食感の違いが楽しいサラダです。美容にも良さそう。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない、さっぱりとしたお豆のサラダが食べたくて。
作り方
- 1
アボカドは縦に1周切り込みを入れて、種を外し1センチ角に切る。
-
- 2
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ワサビをよく溶かしておく。
-
- 3
2の中にアボカドとミックスビーンズを入れて、よく混ぜ馴染ませる。
-
- 4
お好みで黒胡椒を掛けて出来上がり。
-
- 5
水煮パックはこれを使ってます。
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コツ・ポイント
レモン汁はアボカドの変色を防ぎ、アクセントにもなるので必ず入れてください。
ミックスビーンズは水煮の125ｇを使っています。それより少ない場合は調味料の量を適宜調節してください。
水煮の場合汁気は切ってから使ってください。
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