ロールキャベツ♪簡単トマト缶＋コンソメ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ひとはるままさん、つくれぽ98件ありがとう！トマト缶を入れて煮るからサッパリ♪基本のコトコト煮る洋風ロールキャベツ♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
ロールキャベツ♪簡単トマト缶＋コンソメ
ひとはるままさん、つくれぽ98件ありがとう！トマト缶を入れて煮るからサッパリ♪基本のコトコト煮る洋風ロールキャベツ♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
キャベツは芯をくりぬき、水をかけてラップで包みレンジで500w１０分かけます。余熱で蒸らして外側から順にはがします。
-
- 3
ひき肉・卵・玉葱・パン粉・塩・こしょう・ナツメグを入れて、手で粘りがでるまで混ぜます
-
- 4
２のキャベツを広げて、手前に３を置き、（巻きにくいようなら芯を薄くそぐ）
-
- 5
左だけ折り込んで巻く
-
- 6
巻き終えたら、反対側の端を内側に押し込む
-
- 7
ミキサーにトマト缶を入れて混ぜる（カットされたトマト缶の場合そのままで可）
-
- 8
鍋に巻き終えたロールキャベツを入れて、７を加える
-
- 9
水とコンソメ・ローリエを加えて火にかける
-
- 10
皮をむいて長めの乱切りした人参加え、5mm幅に切ったベーコンを加える
-
- 11
煮たったら、アクを取り、蓋をして、弱火で煮ます
-
- 12
ブロッコリーを加えて、塩こしょうで味をととのえて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
話題のレシピになりました！つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます！（2017年2月18日）
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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