バナナは皮をむいて、ボールに入れて泡立て器などで、つぶす。卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

ホットケーキミックス、きな粉、砂糖も入れて混ぜる。ダマがなくなればオッケーです。

ふらいぱんに生地を流し入れて焼く。表面がプツプツしてきたらひっくり返す。