Ken房の簡単☆えのきポン酢♪

Ken房
Ken房 @cook_40076874

通称:えのポン♪ 速攻酒肴!とにかく急いでおもてなし‼
タジン鍋、シリコンスチーマー、お皿にラップ全て可!レンチン2分☆
このレシピの生い立ち
簡単で、しかもヘルシー!ダイエットにもどうぞ☆
これを出している間に次の肴用意‼

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. ポン酢orゆずポン酢 レンゲ1杯
  3. 一味or七味or柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは手で食べ易く分ける。

  2. 2

    レンジでチン!2分☆
    私はタジン鍋使用。

  3. 3

    ポン酢をかけたら、ハイ!出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは秒数でしょうか⁈好きな歯応えを研究して下さい。
私はアルデンテ気味かなぁ。
「ゆずポン酢」と食べる時に「一味唐辛子」をかけています。
レンゲ1/2杯の日本酒をかけてレンチンすると、更に風味が増しますよ:-)

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レシピ作者

Ken房
Ken房 @cook_40076874
に公開
ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします 私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいね では楽しんで料理しましょう‼
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