レンジでカスタードクリーム
ちびえる＆たろちゃん @cook_40062448
甘さ控えめでおいしかったので、自分用、覚書です。３/２材料(バニラエッセンス)をつけたしました。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ろうと思い、いろいろなレシピを参考にしながら作りやすい分量に。レンジの使い方工夫しました。
レンジでカスタードクリーム
甘さ控えめでおいしかったので、自分用、覚書です。３/２材料(バニラエッセンス)をつけたしました。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ろうと思い、いろいろなレシピを参考にしながら作りやすい分量に。レンジの使い方工夫しました。
作り方
- 1
たまごを割りほぐし、グラニュー糖をいれてよく混ぜる。
- 2
小麦粉も加え、よく混ぜる。
- 3
牛乳をぬるめにチンして、２に少しずつ加え、その都度、よく混ぜる。
- 4
レンジで１分チン→泡だて器でまぜる→１分チン をクリーム状になるまで繰り返す。（今回は５回）
- 5
ラップをして冷やし、バニラエッセンスをふってもう一度混ぜる。
完成！ - 6
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+ apple + -
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