作り方
- 1
キャベツは千切りにしておきます。
- 2
豚肉を油をひいたフライパンで焼き、一度取り出しておきます。フライパンの余分な肉汁や油を拭き取ります
- 3
同じフライパンでスライスした玉ねぎを炒め、★の調味料を加えて少し煮詰めたら、豚肉を戻してしっかり味がつくように絡めます
- 4
豚肉に色がついて、味が染み込んだらネギを散らしてざっくり混ぜます。
ご飯の上にキャベツを盛り、その上に乗せて完成です。
コツ・ポイント
濃いめの味なので、ご飯に乗せるキャベツの千切りは多くてもいいかもしれません。
変更:しょうゆの量を減らしました。
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