米粉★トリプルミルクパン★-レシピのメイン写真

米粉★トリプルミルクパン★

R*Umama
R*Umama @cook_40171766

米粉を使ったもちもちのほんのり甘い食パンです。
何も付けずに食べても凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな米粉(グルテン入り)のみを使ったもちもち甘い食パンが食べたくて配合を考えました。

米粉★トリプルミルクパン★

米粉を使ったもちもちのほんのり甘い食パンです。
何も付けずに食べても凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな米粉(グルテン入り)のみを使ったもちもち甘い食パンが食べたくて配合を考えました。

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材料

1斤
  1. 米粉(グルテン入り) 250g
  2. ・バター 20g
  3. ・砂糖 20g
  4. ・塩 小さじ1
  5. 練乳 大さじ4
  6. 牛乳 175cc
  7. ・ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HB使用 パンケースに材料を入れ、ドライイーストはイーストケースにセットし米粉コース焼き色淡でスタート

  2. 2

    焼き上がったらすぐに取り出す。

  3. 3

    すぐに切ってしまうと切り口が粗くなってしまう為、 完全に冷めてから切る事をお勧め致します。

コツ・ポイント

スライスする時は、焼き上がったら完全に冷めてからスライスする事をお勧め致します。
切り口が綺麗になります。
高さはあまり出ない食パンですが、その分ずっしりと重みのあるもちもちのパンになります!!

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R*Umama
R*Umama @cook_40171766
に公開
美味しい低糖質のレシピが大好きです♡ 自分なりの配合でレシピも載せられたらなと思っています(*´ `*) バターやマーガリン等の油脂は身体に合わない為使わない事が殆どです…。つくれぽへの返信機能が廃止されてしまい(><) 作って下さった方々への御礼をさせて貰える場が無くなってしまい…( ; _ ; ) こちらから失礼致します。 ♡皆様つくれぽ有難う御座います*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ ♡
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