キャベツのXO醤炒め(XO醬高麗菜)

台湾リトルシェフ @cook_40171835
簡単炒めるだけ!あっという間に台湾の香りの夕飯のもう一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
台湾の子どもたちが長野県小布施町を訪れ、地元の食材を自分たちの感性で料理し、地元のみなさんに振る舞いました。もっと日本のみんなに楽しんでほしい!ということで、台湾のみんなの代わりにレシピを上げました。
キャベツのXO醤炒め(XO醬高麗菜)
簡単炒めるだけ!あっという間に台湾の香りの夕飯のもう一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
台湾の子どもたちが長野県小布施町を訪れ、地元の食材を自分たちの感性で料理し、地元のみなさんに振る舞いました。もっと日本のみんなに楽しんでほしい!ということで、台湾のみんなの代わりにレシピを上げました。
作り方
- 1
キャベツを水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
フライパンに油で入れ、にんにくを加える。香りが出たらキャベツを加えて炒める。水少々を加える。
- 3
キャベツに火が通ったらXO醤を加えて炒めて完成!
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