みたらし団子のタレ :穀物粉屋直伝-レシピのメイン写真

みたらし団子のタレ :穀物粉屋直伝

イオキニユートリイ
イオキニユートリイ @cook_Ioki

材料をすべて火にかけて混ぜて煮るだけ!
みたらし団子にぴったりの、香ばし甘辛いタレのご紹介です。

このレシピの生い立ち
いい塩梅の甘辛いタレを作ってみました。
ここを基本に、お好みで砂糖や醤油の増減をしてみてください♪

みたらし団子のタレ :穀物粉屋直伝

材料をすべて火にかけて混ぜて煮るだけ!
みたらし団子にぴったりの、香ばし甘辛いタレのご紹介です。

このレシピの生い立ち
いい塩梅の甘辛いタレを作ってみました。
ここを基本に、お好みで砂糖や醤油の増減をしてみてください♪

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材料

お団子20個分
  1. 100cc
  2. 砂糖 100g
  3. みりん こさじ1/2
  4. 醤油 30cc
  5. 片栗粉 3g
  6. 昆布 5g

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れて中火にかける。木じゃくで混ぜながら、トロ味がつくまで煮る。

  2. 2

    木じゃくで混ぜながら、トロ味がつくまで煮る。完成♪

  3. 3

    みたらし団子は、
    ID 18495305
    へ。

コツ・ポイント

お好みのトロ味になるまで煮ながら混ぜ続けるのが
ポイントです★

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イオキニユートリイ
に公開
穀物粉屋が提供するレシピの紹介です。家族の笑顔がより輝く食卓になる、そんなお手伝いができますことを願っております。大正11年創業九十余年の製粉技術と匠の技で選び抜いた最高の原料をISO9001国際品質規格に適合した製造工程で丹念に製粉しております。国内産水稲うるち米100%使用。レシピで使用している米粉等の製品はこちらのURLからhttp://www.ioki.co.jp/komeko.com
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