ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め
∮k♡co∮ @cook_40133641
◆ズッキーニ＆豚＆オイスターソース&
マヨネーズは相性抜群！
お箸が進む簡単美味しく便利な一品です^^
◆覚え書き
このレシピの生い立ち
夏野菜を手軽に美味しく♪
豚肉を使いスタミナアップ♪
簡単にできる一品にしました^^
ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め
◆ズッキーニ＆豚＆オイスターソース&
マヨネーズは相性抜群！
お箸が進む簡単美味しく便利な一品です^^
◆覚え書き
このレシピの生い立ち
夏野菜を手軽に美味しく♪
豚肉を使いスタミナアップ♪
簡単にできる一品にしました^^
作り方
- 1
ズッキーニ：1㎝位の輪切り又は半月切り
豚バラ肉：一口大
ニンニク：みじん切り - 2
豚バラ肉に料理酒をもみこむ
- 3
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を引き
中火でニンニクを炒め
香りだったら豚バラ肉を炒める - 4
豚バラに火が通りかけてきたら
ズッキーニを入れ
塩と胡椒をふる -
- 5
ズッキーニがしんなりしてきたら
オイスターソースとマヨネーズを入れ
1～2分強火で炒め
水分を飛ばす -
- 6
水分が無くなってきたら完成★
-
コツ・ポイント
加熱しすぎるとズッキーニの
歯応えがなくなります
最後は強火で短時間で仕上げます
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