豆腐と大葉タレの夏野菜たっぷりサラダ
Ｍspec @cook_40167166
簡単すぎる混ぜるだけの豆腐サラダ♡
夏野菜たっぷりでヘルシーおいしい食欲増進♡
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさんあったので、大好きな豆腐サラダにしてみました^ ^
豆腐と大葉タレの夏野菜たっぷりサラダ
簡単すぎる混ぜるだけの豆腐サラダ♡
夏野菜たっぷりでヘルシーおいしい食欲増進♡
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさんあったので、大好きな豆腐サラダにしてみました^ ^
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りし、大きめに切っておく
きゅうりはうすくスライスし、塩もみし水分を抜いておく - 2
トマトは1口サイズに切る
大葉は千切り下準備OK♪
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- 3
◎と大葉の千切りを混ぜあわせる
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- 4
豆腐、トマト、きゅうりをしゃもじや木べらでざっくり混ぜる
-
- 5
3で混ぜておいたタレをかけ、ざっくり混ぜる
-
- 6
盛り付ければ完成♪
さらに上からかつおぶしをのせると旨みUP☆
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コツ・ポイント
豆腐やきゅうりの水分はしっかり切っておくとおいしいです☆
あまり混ぜすぎず豆腐の形を残すくらいが食べごたえあってオススメ☆
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