★簡単・節約★ 煮込まないおでん
イッチーママ @cook_40028107
仕事に行く前、朝に仕込んで夜に食べることができます。極力火を使わないので安心です★
このレシピの生い立ち
寒い季節になりました。ガス代を節約したいけど、手軽におでんが食べたい！というときに作ります。
★簡単・節約★ 煮込まないおでん
仕事に行く前、朝に仕込んで夜に食べることができます。極力火を使わないので安心です★
このレシピの生い立ち
寒い季節になりました。ガス代を節約したいけど、手軽におでんが食べたい！というときに作ります。
作り方
- 1
土鍋に出汁とお好みのおでん種を入れ、沸騰するまで火にかける
- 2
出汁が沸騰したら、火を止め、土鍋をバスタオルでくるむ
- 3
そのまま12時間ほど放置して完成！（食べるときは、再度温めてください）
- 4
★土鍋のくるみ方★
バスタオル2枚を十字に敷き、その中心に土鍋を置く。
-
- 5
土鍋をきれいにくるむ。
-
- 6
12時間後には食べごろになります。食べる前には温めてから食べてください。
-
コツ・ポイント
大根は、出汁に入れる前に電子レンジで加熱しておくと柔らかく仕上がります（500Ｗで3分くらい）
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