リンゴになったカニカマ卵焼き
オキラックマ @cook_40177185
いつものお弁当が笑顔になればいいなぁ。
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きで何かできないかなぁ・・と思い、
たまたまボリュウムアップの為に、細いカニカマを二本重ねて入れたときに、リンゴみたいだなぁと思って、作ってみました。
リンゴになったカニカマ卵焼き
いつものお弁当が笑顔になればいいなぁ。
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きで何かできないかなぁ・・と思い、
たまたまボリュウムアップの為に、細いカニカマを二本重ねて入れたときに、リンゴみたいだなぁと思って、作ってみました。
作り方
- 1
卵を割って、しょうゆを少々いれて卵液を作る。
- 2
卵焼き用フライパンを熱してサラダ油をひいて、卵液を流しいれる。
- 3
８割り固まったらカニカマを入れる。
この時、カニカマは赤い部分が外側になるように二本ずつ合わせて入れる。 - 4
後はくるくる巻いて、少し冷めたらカットする。
- 5
カニカマの上に、かいわれの葉を差込み、
黒ごまで飾りつけたら完成♪
コツ・ポイント
卵液は、ご家庭のお好みのお味でどうぞ！
しっかり巻いた方が、カニカマがきれいにおさまると
思います。
卵とカニカマの大きさで巻き加減アレンジ
して下さい＾＾；
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今回はいつものお弁当用なので卵１つですが分量を増やしておかずなどとしても良いですよ！(*^-^)葉物はお好みでもOK！
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