離乳食完了期〜☆簡単さつまいものミルク餠
桃のやさしい薫り @ne8888
レンジを使って簡単に、素朴でヘルシーなさつまいものお餠が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前ブロガーさんがご紹介されていたさつまいものケーキを参考にさつまいもを牛乳で煮て、昔から時々作っているミルク餠にアレンジしてみました♪1歳7ヶ月の娘に大好評^^*
離乳食完了期〜☆簡単さつまいものミルク餠
レンジを使って簡単に、素朴でヘルシーなさつまいものお餠が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前ブロガーさんがご紹介されていたさつまいものケーキを参考にさつまいもを牛乳で煮て、昔から時々作っているミルク餠にアレンジしてみました♪1歳7ヶ月の娘に大好評^^*
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き角切りにして水に10分位さらし灰汁を抜く。
- 2
レンジ対応のボウルに牛乳と一緒に入れてラップをかけ、レンジ(500w)で5〜6分柔らかくなるまでチンする。
- 3
片栗粉を加えてスプーンで良く混ぜる。※粒々を残したくなければマッシャー等で潰してから片栗粉を混ぜる。
- 4
もう一度レンジ(500w)で1分くらいチンしてから混ぜ、粗熱が取れたら手に水を付けて丸めて出来上がり♪
- 5
※写メは、まな板に手で四角に伸ばして包丁でさいの目に切りました。
- 6
2013.7.30話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます！！(●´∀｀●)/
- 7
2013.7.30話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます！！(●´∀｀●)/
コツ・ポイント
甘味が足りなければ、お好みで砂糖等を入れてもOKです☆黄粉をまぶしても○^^
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