チキンステーキ☆かぼす醤油だれ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
鶏肉は蒸し焼きにするのでふっくらジューシー♪
かぼすの酸っぱさが良く合って美味☆
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたのでチキンステーキに合わせてみました！
チキンステーキ☆かぼす醤油だれ
鶏肉は蒸し焼きにするのでふっくらジューシー♪
かぼすの酸っぱさが良く合って美味☆
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたのでチキンステーキに合わせてみました！
作り方
- 1
鶏肉の両面に塩をもみこみ、その後砂糖ももみこむ。そのまま10分程おく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、強めの中火でこんがり焼く。
- 3
裏返してフタをして、弱火で10分焼く。
- 4
フタを外して★を入れて中火でからめる。スプーンでタレを皮にかけ、タレが少し煮詰まったら火を止める。
- 5
お皿に盛る。
- 6
＊「かぼす」人気検索トップ10入り♪(2017.7.26)
- 7
※「かぼす」人気検索1位♪(2017.8.15)
- 8
※2019.9.26.話題入りしました♪
コツ・ポイント
先に塩と砂糖をもみこんでから焼くので味つけは簡単です☆
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